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Máquina de helados

Máquinas caseras para hacer Helados

¿Quieres comprar una máquina de helados casera?

Hace no muchos años, era muy común comprar helados, con el vendedor ambulante que a menudo pasaba por nuestra calle con una 🎶 música un tanto pegajosa 😅

Hoy en día, con unos cuantos clics, podemos conseguir cualquier electrodoméstico, para preparar nuestros propios alimentos, en este caso hablamos de una máquina casera para hacer helados.

En este post vamos a resolver todas las dudas que tengas para que puedas comprar una máquina de helados doméstica, que sin duda hará muy felices a niños y adultos.

Si no tienes una máquina de helados no eres del Team Calor

Desde Angelina Jolie, Megan Fox, Miley Cyrus y una larga lista de famosos, se declaran adictos al consumo del helado, y podría asegurar, que tienen una máquina de helados en casa, así que
¿Por qué no gritarlo sin miedo?, ¡soy del team calor porque me encanta comer el helado! y

¡Voy a comer nieve todos los días, con mi nueva máquina de helados! 😁🍦🍨🍧

Tienda online de Máquinas de helado caseras

En nuestra tienda, vendemos solo las máquinas domésticas para hacer helados, que consideramos que serán una excelente opción, para que puedas elaborar las mejores nieves y helados caseros.

Comparamos y analizamos las mejores heladeras, para que estés al tanto de cuáles son las mejores máquinas para hacer helado en casa, cuál es la máquina con mejor calidad-precio, o la más barata.

Nos aseguramos de que nuestra información te ayudará a decidir con seguridad cuál máquina de helados comprar.

Además, te compartimos las mejores ofertas y las recetas más sencillas o las más exóticas para que tus helados no solo sean los más sabrosos y adictivos que jamás comiste, sino también los más originales.

Solo imagina poder comer tu helado favorito en casa en cualquier momento, sin tener que salir a comprarlo o mejor aún, tener en tu nevera un amplio menú de sabores y elegir el que más se te antoje en ese momento.

Al comprar una máquina heladera casera podrás crearlos, utilizando tus propias recetas, con los ingredientes que tú quieras, hacer las combinaciones más exóticas, usar el chocolate más sabroso, añadir la fruta que prefieras y añadir la cantidad que gustes de cualquier ingrediente, en resumen, lograrás una refrescante explosión de sabores única.

Ventajas de comprar una máquina para hacer helados

Sabores infinitos

La máquina para hacer nieves te permite una libertad enorme a la hora de elegir el sabor de tus helados, ya que es posible colocar cualquier tipo de fruta o saborizante en la receta de tu nieve.

Las nieves y helados más comunes son la nieve de fresa, el helado de vainilla, la nieve de limón y el helado de chocolate, pero podrás explorar cualquier sabor de helado que se te venga a la mente.

Nieves y helados naturales como el mango, coco, plátano, sandia, guayaba, guanábana, piña, zarzamora, cereza, grosella, y un muy pero muy largo etcétera.

Nieves y helados exóticos

Ahora bien, si tienes un paladar exigente, puedes utilizar una gran cantidad de productos que por si solos ya garantizan una experiencia de sabor inigualable, por ejemplo:

Helados de mazapán, helados de gansito, nieve de galletas oreo, helado de cajeta, helado de pingüino, nieve de tajín, nieve de picafresa, nieve de m&m, incluso otros sabores más interesantes como el Baileys o el Tequila 👀

Creatividad ilimitada

Los helados te permiten ser muy creativo a la hora de elegir el sabor, ya que las recetas son muy fáciles de hacer y prácticamente solo necesitas unos cuantos ingredientes: el saborizante principal, agua o leche y claro, nuestro producto estrella: la máquina para helados.

Ingredientes de calidad y saludables

Al ser tú el creador de estos deliciosos helados, tienes la libertad de elegir los mejores ingredientes y limitar los que no sean saludables, podrás hacer helados cargados de calorías si así lo deseas para un consumo más esporádico y helados y nieves saludables para un consumo más frecuente.

Satisfacción Inmediata

Al tener una máquina para hacer helados en tu casa, puedes disfrutar de helado recién hecho en minutos, bastará con colocar todos los ingredientes en el interior de la máquina y encenderla.

Negocio rentable

Si eres emprendedor, fácilmente podrías comenzar un negocio para vender helado a tus amigos del vecindario, ya que el precio de estas máquinas es bastante accesible, además existen modelos muy económicos, que te permitirán obtener un buen volumen de producción por un costo muy bajo.

¿Cómo elegir una máquina para helados?

Saber elegir una máquina para helados, pude ser la diferencia entre, una experiencia inolvidable y una experiencia frustrante, cuando no quedamos completamente satisfechos con el producto comprado.

En maquinadehelados.net nuestro principal objetivo es que logres encontrar la máquina ideal y completamente funcional para ti, por esta razón te daremos algunos tips para elegir la mejor máquina para hacer nieves del mercado.

Si lo que quieres es tener la certeza de que comprarás una máquina que no te dará ningún problema, puedes estar tranquilo al elegir cualquier de los productos que tenemos en venta, puesto que los hemos seleccionado utilizando estos criterios.

Capacidad de producción

Dependiendo de la marca y modelo de tu nueva máquina de helados, la capacidad de producción será muy variable.

Es importante que antes de elegir tomes en cuenta el número de personas que consumirán el helado, para garantizar que la capacidad de producción por evento, será suficiente para todos.

Sería muy frustrante tener que esperar tu turno verdad 😅

Tiempo de congelación 🧊

Este es sin duda uno de los aspectos de mayor importancia a la hora de elegir una máquina de helados. El tiempo de congelación dependerá del sistema que emplea tu máquina para congelar la mezcla de tu helado. Básicamente, existen dos tipos de máquinas; con compresor y sin compresor.

Máquina de helados sin compresor

máquina de helados ninja CREAMi
máquina para hacer helados cuisinart
máquina de helados cuisinart

El funcionamiento de estas máquinas consiste en enfriar previamente el recipiente donde se colocarán los ingredientes de la mezcla. La mayoría de las máquinas caseras para hacer helados son de este tipo y al no contar con compresor son bastante baratas o económicas.

Una vez que el recipiente metálico está muy frío, se coloca de nuevo en la máquina, posteriormente se agregan los ingredientes y es entonces cuando debes encender la máquina para que mantenga la mezcla en constante movimiento, mientras se congela lentamente al estar en contacto con el recipiente previamente congelado.

Una desventaja de este tipo de máquinas es que no podrás utilizarla varias veces el mismo día y, por lo tanto, tampoco podrás elaborar varios sabores de helado. Esto se debe a que el recipiente se descongelará en el primer uso y no puedes volver a usarlo hasta no congelarlo de nuevo.

Por este motivo yo prefiero las heladeras con compresor; sin embargo, son más costosas.

Si tu presupuesto es muy limitado y no piensas utilizar tu máquina de helados, más de una vez al día puedes comprar una máquina sin compresor, sin ningún problema.

Por otro lado, si puedes permitirte comprar una máquina de gama media, definitivamente deberías comprar una máquina de helados NINJA CREAMi.

La máquina para hacer helados NINJA CREAMi no necesita congelar previamente el recipiente a pesar de no contar con un compresor y además es mucho más barata que las máquinas que sí lo tienen.

Máquina de helados con compresor

máquina para hacer helados con compresor
máquina de helados con compresor
heladera casera con compresor

A diferencia de la máquina sin compresor, la máquina con compresor tiene su propio sistema de enfriamiento.

Esto se convierte en una ventaja muy superior ya que, únicamente debes incorporar los ingredientes en el interior del recipiente y encender la máquina, lo que se traduce en un tiempo de preparación mucho más rápido.

El compresor de las máquinas para helados tienen distintas capacidades. A mayor capacidad mayor será la velocidad de producción de helado, generalmente una heladera con compresor de alta capacidad también tendrá un recipiente de mayor volumen y por lo tanto más tiempo de felicidad comiendo helado.

Al ofrecer este servicio, las máquinas de helados con compresor, fácilmente pueden duplicar el precio de una que no lo tiene, pero la velocidad de la producción de helado será muy superior.

Control digital

A diferencia de los sistemas tradicionales para elaborar nieves y helados, donde es indispensable la presencia y mano de obra humana, las máquinas para hacer helado actuales tienen una enorme ventaja.

Como las máquinas de helados son un electrodoméstico inteligente, podemos automatizar todo el proceso de preparación, incluso podemos elegir la consistencia deseada del helado presionando unos cuantos botones.

Compartimiento para ingredientes extras.

¿A quién no le gusta un helado con trozos de frutas, nueces o chocolate? Algunas máquinas cuentan con un sistema de incorporación de ingredientes sólidos durante el proceso de mezclado lo que permite automatizar tambein este proceso.

¿Cuánto cuesta una máquina de helados casera?

Para responder esta pregunta es importante definir el uso que le darás a la máquina, esto porque existen distintos tipos de máquinas y dependiendo de su funcionalidad es su precio.

Podemos clasificar las máquinas de helados caseras en 2 tipos:

  • Máquinas de helados con compresor
  • Máquinas de helados sin compresor

La diferencia entre estos dos tipos es que la máquina de compresor tiene su propio sistema de enfriamiento y la máquina sin compresor no lo tiene, por lo que una es más costosa que otra.

El precio de una m´quina de helados con compresor oscila alrededor de los $350 dólares, mientras que las máquinas sin compresor puedes conseguirlas por un precio de unos $200 dolares.

Estos precios son orientativos, ya que el precio exacto dependerá del modelo y la marca de tu nueva máquina de helados.

La mejor máquina para hacer helados en casa del 2023

¿Cómo funciona una máquina de helados doméstica?

El funcionamiento de todos los tipos de máquinas para elaborar helados en casa es muy similar, al final de cuentas todas enfrían la mezcla mientras se mantiene en constante movimiento hasta congelarla.

Sin embargo, existen algunos diferencias que harán que la preparación sea más o menos automatizada y, por lo tanto, más sencilla para ti.

Las máquinas con compresor son las más sencillas de usar, pero son las más costosas, ya que solo debes colocar todos los ingredientes dentro y tu máquina de helados hará todo el trabajo.

Por otro lado, en las máquinas sin compresor, debes colocar el recipiente extraíble de tu máquina de helados, previamente en el congelador. Este recipiente cuenta con una doble pared y en su interior tiene un líquido especial que se congelara.

Posteriormente, debes colocar nuevamente el recipiente congelado en tu máquina para verter la mezcla y es entonces cuando debes encender la máquina que mantendrá en constante movimiento todos los ingredientes de tu helado hasta llegar al punto de congelación.

Ambas máquinas, con y sin, compresor, incorporan aire en la mezcla durante el proceso de congelación y constante movimiento, lo que garantiza una consistencia suave y cremosa.

Dentro de las máquinas de helados sin compresor existe una máquina que sin dunda es la mejor opción de esta categoría, ya que no necesita congelar el recipiente con anticipación a pesar de no contar con compresor. Puede saber más sobre esta máquina en nuestra Reseña de la NINJA CREAMi.

Marcas de máquinas caseras para hacer helados

Con el avance tan acelerado de la industria y la tecnología, cada tanto surgen muchos fabricantes de electrodomésticos, que tratan de competir en este mercado.

En el nicho de las máquinas para helados no es la excepción y han surgido varias marcas que han logrado establecerse gracias a la calidad e innovación de sus productos, razón que los ha llevado a ser muy bien recibidos por sus clientes.

Las marcas de heladeras domésticas con más ventas son:

  • Cuisinart
  • Ninja
  • Betterware

Principalmente, Cuisinart y Ninja han logrado destacar entre el resto de sus competidores.

Por un lado, Cuisinart tienen una amplia variedad de máquinas de helados, mientras que Ninja ha dado en el clavo con la creación de su producto estrella, la NINJA CREAMi que se ha convertido en la heladera doméstica con más ventas del 2023.

Las máquinas de helados mas vendidas del 2023

Máquinas para hacer helados Cuisinart

maquina de nieve barata
maquiana de helados barata
maquina apra nieve

Máquinas de helados de otras marcas relevantes

NINJA CREAMi
cuisinart maquina de nieve
maquina de helados

Tipos de helados que podrás hacer con una máquina casera

La mayoría de las máquinas para hacer helados pueden hacer el clásico helado cremoso de leche y el smoothie o nieve a base de zumo y frutas, sin embargo, otra de las ventajas de las máquinas de helado Ninja, es su variedad de programas que te permiten crear una extensa variedad de tipos de helado, como:

  • Helado clásico: La mezcla lleva más crema que leche y la consistencia es más cremosa.
  • Helado Light: Es un helado más ligero y menos cremoso.
  • Gelato: La mezcla lleva más leche que crema.
  • Sorbete: Para hacer nieve. Es una mezcla a base de agua.
  • Helado de yogurt. Permite crear helado a partir de cualquier yogurt comercial.
  • Creamiccino: especial para preparar bebidas de café congelado.
  • Smoothie: Es un batido a base de zumos y fruta congelada
  • Slushi: Bebida de hielo granizado
  • Malteada. Es un batido líquido espeso con leche fría.
  • Helado italiano

¿Cuál es la diferencia entre helados y nieves?

Como habrás notado, hemos estado mencionando los helados y las nieves; sin embargo, existe una diferencia muy sutil entre uno y otro.

Los helados están hechos con una base líquida de crema o leche, y las nieves con una base de agua. El sabor es indistinto para considerarlo nieve o helado, ya que podrás utilizar el sabor que tú elijas para crear cualquiera de ellos.

La ventaja de estas máquinas es que puedes hacer nieves y helados, es decir, puedes utilizar leche o agua como la base de tu postre frío y refrescante.

¿Cómo hacer helado en casa?

helado de limón

Si eres amante de las nieves y el helado, definitivamente deberías comprar una heladera doméstica.

Invertir en un electrodoméstico como este, te permitirá gozar de un fresco y delicioso postre como lo es el helado, además, ahorras mucho dinero al prepararlo tú mismo.

La preparación de nieves y helados en este electrodoméstico es muy sencilla, ya que prácticamente solo debes incorporar los ingredientes dentro de la máquina de helados y encenderla durante aproximadamente de 25 a 35 minutos y eso es todo, tendrás un helado casero listo para disfrutar.

PASO 1. Pesaje de los ingredientes

El equilibrio de los ingredientes sólidos y líquidos, es fundamental en cualquier receta y en este caso es aún más importante, para lograr la consistencia deseada y evitar la formación de cristales de agua o el derretimiento prematuro de nuestro helando.

PASO 2. Mezclar los ingredientes

Un aspecto de mucha relevancia y que la mayoría de la gente pasa por alto, es el orden en el que mezclamos los ingredientes.

Deberás mezclar primero todos los ingredientes sólidos, con el objetivo de crear una mezcla homogénea desde el inicio de la preparación del helado.

Además, algunos ingredientes suelen formar grumos al mezclarlos con agua y eso es algo que queremos evitar para obtener una consistencia perfecta en nuestro helado casero.

Posteriormente, podremos incorporar el agua y la pulpa de las frutas en estado líquido.

PASO 3. Pasteurización

Este paso es únicamente en caso de que quieras conservar el helado por una gran cantidad de tiempo, por el contrario, si el helado será consumido en un periodo menor a un mes, no será necesario.

En caso de que decidas hacerlo, este proceso consistente en calentar la mezcla durante 30 minutos a una temperatura de unos 65° C y posteriormente colocar la mezcla en la máquina para hacer helado.

PASO 4. Mantecación

Es el proceso mediante el cual la mezcla homogénea se coloca en la máquina de helados. La mezcla estará en contacto con el recipiente metálico a una temperatura muy baja y en constante movimiento, evitando la formación de cristales de agua e incorporando aire en la mezcla para garantizar el volumen y la consistencia que caracteriza a los mejores helados.

PASO 5. Almacenamiento

Debes asegurarte de que el helado se encuentre a una temperatura de al menos -14° C para garantizar que tu helado mantenga la consistencia, después de salir de la máquina de helados.

Tips para mejorar tus Helados caseros

Mantenimiento y cuidado de tu máquina de helados

Si deseas que tus helados sean los más deliciosos y gozar de una consistencia perfecta, no deberías pasar por alto este consejo.

Es importante seguir las instrucciones del fabricante para el cuidado y mantenimiento de tu máquina. Esto asegurará un funcionamiento óptimo y una larga vida útil.

Procura hacer una limpieza después de utilizar tu máquina de helados, esto evitará malos olores y posible oxidación y corrosión de los materiales de tu heladera.

¿Tu helado se congelo?

Si después de almacenar tu helado en el congelador la consistencia del helado es muy rígida, lo único que debes hacer es sacar el helado del congelador y esperar un poco de tiempo para que baje la temperatura de la mezcla y tu helado volverá a la consistencia suave anterior.

Ahora si cuentas con la maquina NINJA CREAMi puedes colocar tu helado en el recipiente de tu máquina y ejecutar la funcion RE-SPIN, para vovler a obtener la consistencia inicial suave y cremosa.